Käse-Manufaktur Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn bei Creuzburg
Am malerischen Werratal-Radweg, in direkter Nähe zu den geschichtsträchtigen Städten Eisenach und Creuzburg und zum Nationalpark Hainich, empfängt das historische Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn seine Besucher.

Die ehemalige Saline wurde erstmals 1426 erwähnt und seit 1997 zu großen Teilen restauriert. Heute befindet sich in dem im Barockstil erbauten Gutshaus ein barrierefreies Restaurant und Café. Die Gästezimmer, größtenteils rollstuhlgeeignet, sowie eine Tagungsstätte sind in ein ehemaliges landwirtschaftliches Gebäude integriert. Mittelpunkt des ansässigen Biolandbetriebes ist eine Käsemanufaktur mit ihrer 200köpfigen Lacaune-Milchschafherde und Wasserbüffeln. Unbedingt probieren sollte man nach der interessanten Hofführung den köstlichen "Blauen Creuzburger", der bereits eine internationale Auszeichnung erhielt. Das Stiftsgut ist der ideale Ort zum Erleben und Erholen, von hier aus können die Besucher Radtouren, Kanutouren und geführte Wanderungen unternehmen. Erlebnispauschalen, Seminare sowie Tagesprogramme können auf Anfrage entsprechend der individuellen Wünsche organisiert werden.

Kontakt:

Gästehaus Restaurant Cafe Saline, Wilhelmsglücksbrunn
Jens und Christiane Bertram
99831 Creuzburg

Telefon: 036926 7100-320 oder 325

Internet: www.wilhelmsgluecksbrunn.de

Zurück zur Übersicht der Hainichland Erlebniswelten