Vom Schwein zur Wurst ...

Eichsfelder Fleischerhotel Fritsch in Heyerode
In Deutschlands erstem Fleischerhotel, direkt im Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal gelegen, können Sie live die traditionelle Thüringer Hausschlachtung miterleben.

Spannende Geschichten erzählt der Chef des Hauses gern bei seinen Führungen durch das integrierte Fleischerei-Museum und erklärt dabei die Funktionsweisen der zum Teil über 150 Jahre alten Ausstellungsstücke.

Modern hingegen präsentiert sich der gläserne Wurstreiferaum und beim Anblick von etwa 5.000 "Original Eichsfelder Feldkiekern" läuft so manchem Besucher sprichwörtlich das Wasser im Mund zusammen. Hungern muss aber niemand, natürlich wird hier stilecht für das leibliche Wohl der Gäste bei einem deftigen Schlachte-Essen mit den dazugehörigen traditionellen Getränken gesorgt.

Schlachteplatte

Ein altes Sprichwort sagt: "Wo man singt, da lass Dich nieder, böse Menschen haben keine Lieder". So ist es auch im Fleischerhotel, hier kocht der Chef nicht nur selbst, er ist auch Sänger und Entertainer zugleich. Nach reichlicher Kost und guten geistigen Getränken bieten die hauseigene Bundeskegelbahn, ein Billardtisch oder die Dartscheibe die Möglichkeit, sich in geselliger Runde ausgleichend sportlich zu betätigen. In den modern und liebevoll eingerichteten Hotelzimmern und bei einem ausgiebigen Fleischer-Frühstück können sich die Gäste rundum verwöhnen lassen und gut gestärkt und ausgeruht in den neuen erlebnisreichen Tag starten.

Kontakt:

Hotel "Zum Eichsfelder Fleischer"
Herbert Fritsch
Karlstraße 24
99988 Heyerode

Telefon: 036024 - 89522
Fax: 036024 - 52752
Email: fritsch.marco@online.de
Internet: www.Eichsfelder-Fleischer.de

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